ফুলকপির বহুমুখী গুনাগুণ উপকারিতা ও অপকারিতা বিস্তারিত জানুন

• কোলস্টেরল কমায়ঃ- এতে প্রচুর ফাইবার আছে, যা শরীরে কোলস্টেরলের মাত্রা ঠিক রাখতে সাহায্য করে।
• ওজন কমাতেঃ- গবেষণায় দেখা গেছে, ফুলকপি মস্তিষ্ক ভালো রাখে, ওজন কমায় এবং সর্দি-কাশিসহ নানা রোগ প্রতিরোধ করে।
• হাড় ও দাঁত শক্ত করেঃ- ফুলকপিতে রয়েছে দাঁত ও মাড়ির উপকারী ক্যালসিয়াম ও ফ্লোরাইড। এর ক্যালসিয়াম হাড় শক্ত করে।
• ক্যানসার প্রতিরোধ করেঃ- মারাত্মক ক্যানসার প্রতিরোধ করতে পারে ফুলকপি। এতে আছে সালফোরাপেন, যা ক্যানসার কোষকে মেরে টিউমার বাড়তে দেয় না। স্তন ক্যানসার, কোলন ও মূত্রথলির ক্যানসারের জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়ার ক্ষমতাও আছে ফুলকপির।
• হৃদ্‌যন্ত্রের জন্য উপকারীঃ- ফুলকপি হৃদ্‌যন্ত্রের জন্য ভালো। এতে যে সালফোরাপেন আছে, তা হৃদ্‌রোগের বিরুদ্ধে লড়তে পারে।
• রোগ প্রতিরোধ করেঃ- ফুলকপিতে আছে ভিটামিন ‘বি’, ‘সি’ ও ‘কে’, যা এ সময়ের সর্দি, ঠান্ডা, কাশি জ্বর ভাব, নাক বন্ধ হয়ে যাওয়া, গা-ব্যথা দূর করতে সাহায্য করে। এ ছাড়া ফুলকপির আরও সব প্রয়োজনীয় উপাদান রোগ প্রতিরোধেও অংশ নেয়।
• শক্তি জোগায়ঃ- এই সবজিতে আছে প্রচুর আয়রন। রক্ত তৈরিতে আয়রন রাখে গুরুত্বপূর্ণ অবদান। গর্ভবতী মা ও অতিরিক্ত শারীরিক পরিশ্রম করা মানুষের জন্য ফুলকপি অত্যন্ত জরুরি।
• চুল ও ত্বকের জন্য উপকারীঃ- কম ক্যালরিযুক্ত ও উচ্চমাত্রার আঁশসমৃদ্ধ ফুলকপি চুল ভালো রাখে। ত্বকের সংক্রমণও প্রতিরোধ করে।
• পরিপাকতন্ত্র ভালো রাখেঃ- ফুলকপি পরিপাকতন্ত্রকে ভালো রাখতে সাহায্য করে।
• দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়ঃ- চোখের যত্নে ফুলকপির কোনো তুলনা হয় না। ফুলকপিতে থাকা ভিটামিন ‘এ’ চোখের দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়। চোখ সুস্থ রাখতে বেশি করে ফুলকপি খাওয়া উচিত।

ফুলকপি খেলে কি ক্ষতি বা অপকারিতা হয়

ফুলকপি খেলে কি ওজন বাড়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে

ফুলকপি খেলে কি উপকার হয়

ফুলকপি কাঁচা নাকি রান্না করে খাওয়া উপকার

ফুলকপি খেলে কি গ্যাস হয়